Brasserie Liegeoise
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dish on white ceramic plate | Photo de Jay Wennington, sur https://unsplash.com/@jaywennington?utm_source=centralapp&utm_medium=referral

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Les Apéritifs
Les Cocktails
LES GINS
Les Softs
Les Bières au Fût
Les Alcools
Les Bières Bouteilles
Les Assiette À Partager
Les Entrées
Les Plats juniors (enfant de moins de 12ans )
Les Salades
Les Poissons
Les Pâtes fraiche
Les Plats Traditionnels
Les Escalopes
Spécialités Savoyardes (EN SAISON)
Les Viandes
Les Pierrades
Nos Moules (en saison)
Les Sauces
Les Suppléments
LES DIGESTIFS
LES DESSERTS
BOISSONS CHAUDES

Les Apéritifs

  • Le maison

    9,50 €

  • Le maison sans alcool

    8,50 €

  • Coupe de cava

    6,50 €

  • Campari

    5,50 €

  • Martini blanc /rouge

    6,50 €

  • Porto rouge

    5,50 €

  • Pisang orange

    6,50 €

  • Pineau des Charentes blanc / rosé

    6,00 €

  • Ricard

    6,00 €

  • Bellini péche

    7,50 €

  • Picon vin blanc

    7,00 €

  • kir

    6,00 €

  • Kir royal

    7,50 €

Les Cocktails

  • COCKTAIL SANS ALCOOL

    9,00 €

  • COCKTAIL DU MOIS

    11,50 €

  • PINK ARMY

    (gin, citron, sirop d’amande, spm hibiscus)
    12,50 €

  • PINA COLADA

    (jus d’ananas, rhum, batida, malibu)
    11,50 €

  • LADY IN RED

    (vodka rouge, fraise des bois, looza cerise)
    11,00 €

  • LES MULES

    (Moscow, Disarono, Cointreau)
    11,50 €

  • DARK & STORMY

    (rhum brun, jus citron, spm ginger beer)
    11,00 €

  • LES SPRTIZ

    (Clissic, Liegeois, Limoncello)
    10,50 €

LES GINS

  • LièGin

    10,50 €

  • Hendrick’s

    12,00 €

  • Sir Chill

    11,50 €

  • Bombay Sapphire

    11,00 €

  • Arduenna

    12,50 €

Les Softs

  • Eau plate / pétillante 50cl

    4,90 €

  • Eau plate / pétillante 1L

    6,90 €

  • Fanta orange

    3,30 €

  • Sprite

    3,30 €

  • Coca / Coca zéro

    3,30 €

  • Ice-tea / pêche

    3,30 €

  • Liégeois (orangeade-grenadine)

    4,20 €

  • Schweppes premium mixer

    4,20 €

  • Schweppes tonic / agrumes

    3,70 €

  • Looza

    3,70 €

Les Bières au Fût

  • MIMO'S 40CL

    6,00 €

  • MIMO'S 25CL

    3,80 €

  • Vedette IPA 33c

    5,30 €

  • Chouffe 33cl

    5,10 €

  • Triple d’anvers

    4,80 €

  • Suggestion du patron 25cl

    5,60 €

Les Alcools

  • Bacardi blanc / brun

    5,50 €

  • Johnnie Walker Red

    6,00 €

  • Peket (Petermann)

    4,50 €

  • Jack Daniel’s

    6,50 €

  • J&B

    5,50 €

  • Vodka

    5,50 €

  • William Lawson

    6,50 €

  • Jameson

    6,50 €

  • + prix du soft

    3,30 €

Les Bières Bouteilles

  • Leffe blonde / brune

    5,30 €

  • Orval

    6,50 €

  • Kwak

    5,70 €

  • CHouffe Cherry

    5,10 €

  • Liefmans zéro

    3,80 €

  • Duvel

    4,70 €

  • Pècheresse

    4,80 €

  • Carlsberg zéro

    3,90 €

  • Curtius

    5,70 €

  • Triple Karmeliet

    6,00 €

  • Chimay bleue

    5,50 €

Les Assiette À Partager

  • Charcuterie

    Par personne
    6,50 €

  • Mixte du chef

    Par personne
    9,50 €

Les Entrées

  • Fondus parmesan maison

    14,50 €

  • Carpaccio de chef

    16,50 €

  • Scampis à l'ail / crème ail

    17,50 €

  • Petite salade aux lardons

    14,50 €

  • Petite salade chèvre chaud

    15,50 €

Les Plats juniors (enfant de moins de 12ans )

  • RIGATONI BOLOGNAISE

    12,00 €

  • BOULET TOMATE / LIEGEOIS

    12,00 €

  • VOL AU VENT

    enfant (sans bouchée)
    12,00 €

  • RIGATONI JAMBON-CREME

    12,00 €

Les Salades

  • Salade de gambas

    19,00 €

  • Salade de chèvre chaud

    18,50 €

  • Salade de lardons

    17,00 €

  • Salade César

    17,00 €

Les Poissons

  • Filet de St-Pierre, poireaux & basilic

    21,50 €

  • Saumon cuit sur peau

    23,00 €

Les Pâtes fraiche

  • Tagliatelle Bolognaise

    17,50 €

  • Rigatoni 4 fromages

    18,50 €

  • Tagliatelle Scampis

    21,00 €

  • Rigatoni poulet

    19,00 €

Les Plats Traditionnels

  • Boulets liégeois / tomate

    20,50 €

  • Vol au vent maison

    21,00 €

  • Rognons de veau liégeois / moutarde

    27,00 €

  • Américain préparé par nos soins

    19,50 €

  • La tartiflette au reblechon / chevre

    22,50 €

  • Le burger du mois

    21,50 €

Les Escalopes

  • Escalope milanaise

    (nature, sans sauce)
    19,00 €

  • Escalope savoyarde

    (champi, oignons, jambon, gratinée)
    24,00 €

  • Escalope du chef

    (champi, tomate, jambon, crème, gratinée)
    25,50 €

  • Escalope parmigiana

    (aubergines, tomate, gratinée)
    26,50 €

Spécialités Savoyardes (EN SAISON)

  • La fondue savoyarde

    Charcuterie, salade, pain /Par personne
    33,50 €

  • La fondue alsacienne

    Charcuterie, salade, pain, kirsch/Par personne
    34,50 €

  • Supplément lardons

    3,50 €

  • La raclette à l’ancienne

    Salade, charcuteries, pdt/Par personne
    32,50 €

  • Barbecue de table

    Mix viande, salade, frites
    35,00 €

Les Viandes

  • Entrecôte grillée

    33,00 €

  • Pavé de bœuf grillé

    28,00 €

  • Mi-cuit cœur d’entrecôte façon

    29,50 €

Les Pierrades

  • Bœuf

    31,00 €

  • Volaille

    23,00 €

  • Agneau

    33,50 €

  • Mix Viandes (volaille, bœuf, agneau)

    34,50 €

  • Mix Poissons (3 poissons)

    nos pierrades sont accompagnées de salade, frites et 2 sauces froides. +-250/300gr de viande
    33,50 €

Nos Moules (en saison)

  • MOULE NATURE

    24,50 €

  • MOULE AIL

    25,00 €

  • MOULE CREME AIL

    25,50 €

  • MOULE ITALIENNE

    26,50 €

  • MOULE MEXICAINE

    27,50 €

  • MOULE PROVENCALE

    27,00 €

  • MOULE APHRODISIAQUE

    27,50 €

  • MOULE COCO

    27,50 €

  • MOULE ROQUEFORT

    27,50 €

  • MOULE VIN BLANC

    26,50 €

  • MOULE VIN ROUGE

    26,50 €

  • MOULE DU CHEF

    29,00 €

Les Sauces

  • Beurre maître d’hôtel

    2,50 €

  • Brasserie Liégeoise, Béarnaise, Choron, Poivre crème, Archiduc, Roquefort

    3,50 €

Les Suppléments

  • Frites, Croquettes, Pâtes Salades ou Pommes au four

    2,00 €

  • Gratin dauphinois

    3,90 €

  • Légumes chauds/salade

    2,50 €

LES DIGESTIFS

  • Poire-framboise-fraise des bois

    7,00 €

  • Eau de Villée

    7,50 €

  • Grappa

    7,50 €

  • Cognac

    7,50 €

  • Calvados

    7,50 €

  • Rhum Démon Share

    10,50 €

  • Sambuca

    6,50 €

  • Cointreau

    6,50 €

  • Limoncello

    6,50 €

  • Amaretto

    6,50 €

  • Baileys

    6,50 €

LES DESSERTS

  • Dessert suggestion

    10,50 €

  • Mousse au chocolat

    8,00 €

  • Moelleux au chocolat

    9,00 €

  • Tiramisu du chef

    9,50 €

  • Crème brulée maison

    9,00 €

  • Dame blanche / noire

    8,00 €

  • Brésilienne

    7,50 €

  • Véritable café liégeois

    11,50 €

  • Le trio de sorbet

    9,00 €

  • Le colonel

    8,00 €

BOISSONS CHAUDES

  • Expresso

    3,00 €

  • Café

    3,20 €

  • Décaféiné

    3,40 €

  • Cappuccino

    4,50 €

  • Latte macchiato

    5,00 €

  • Les thés tea tower

    3,50 €

  • Irish coffee

    (Cuban, Italian, French)(Cuban, Italian, French)
    10,50 €

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